Ingrediente: 4 pers
- 1 kg de caracatita
- catei de usturoi 6
- 1/4 l de ulei masline
- sare
- boia de ardei
Mod de preparare:
Se spala caracatita si se fierbe. O data ce sa fiert se taie in bucati de un cm. Usturoiul se taie feli subtiri, se pune in cratita cu ulei de masline. Cand a inceput sa se rumeneasca punem caracatita si o lasam sa se faca 4 min. Dupa care o pudram cu boia de ardei si o servim in castron de lut.
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